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起彩燈萬盞,燃好運火焰,猜歡樂燈謎,今許愿賞月,度元宵佳節。
元宵佳節 隨歷史的發展與 擴展 ,是最美的燈節,與春節相接,白晝為市,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀 , 特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。至清代后 又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等 “百戲”內容 。
在我國 古代,元宵節是一個充滿浪漫色彩的節日, 平日里足不出戶的女子可在這天出門賞燈,這也為青年男女提供了相遇機會??梢?,元宵節為人們創造了一個傳情達意的好機會,也是中國古代的 “情人節”。
正月十五吃元宵, “元宵”作為食品,在 我國 也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫 “ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮食或油炸,熱熱火火,團團圓圓 。
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